Zusammenarbeit zwischen cookingCatrin und Zagler Müslibär
Wir von cookingCatrin haben mit dem hochwertigen Bio-Müsli von Florian Zagler bereits eine knusprige Müslitorte mit Cheesecake Fülle und Äpfeln kreiert. Da unsere Leserinnen und Leser so begeistert davon waren, haben wir uns direkt ein weiteres Bio Müsli aus dem breiten Produktsortiment von ZAGLER MÜSLIBÄR geschnappt.
Dieses Mal backen wir aus dem Knuspermüsli Bio Fred&Wilma schnelle Müslikekse.
Das Rezept ist einfach und gelingt in wenigen Minuten. Die Kekse schmecken super knusprig und sind sehr bekömmlich. Denn in die handgemachten Müslisorten von ZAGLER MÜSLIBÄR darf nur, was gesund ist und schmeckt.
Paleo-Müsli und fruchtige Marillen
Ganz nach dem Paleo-Prinzip kommen bei Bio Fred&Wilma Kokoschips anstelle von Getreide zum Einsatz. Das Müsli enthält außerdem Sonnenblumenkerne, Agavendicksaft, Kürbiskerne, Nüsse, Leinsamen und getrocknete Apfelstücke. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Fruchtig werden unsere schnellen Müslikekse durch die Marillenfruchtfüllung.
Die Marille ist eine der beliebtesten Füllungen der österreichischen Mehlspeisenküche. Daher verleiht sie unseren Müslikeksen nicht nur das fruchtige Finish, sondern auch den österreichischen Charme. Bildet sie doch mit Sachertorte, Biskuitroulade, Blechkuchen und Linzer Augen ein absolutes Dreamteam.
Marillenfruchtfüllung ist genau richtig für unsere ruckzuck schnellen Müslikekse.
Rezept für Schnelle Müslikekse
- Zubereitungszeit15 min
- Koch-/Backzeit12 min
- Gesamtzeit27 min
- Menge24 Stück
ZUTATEN:
- 100 g Marillenfruchtfüllung
- 1 Eigelb
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 Pkg. Vanillinzucker
- 300 g Zagler Müslibär Fred & Wilma Bio Müsli
- 1 Prise Salz
- 3 EL Weizenmehl
UND SO GEHT'S:
Marillenfülle, Eigelb, Öl und Vanillinzucker miteinander verrühren. Müsli, Salz und Mehl ebenfalls unterrühren.
Mit dem Löffel kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Heißluft für 10-12 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.
