Müslibär Ricotta Torte
RICOTTA TORTE MIT ZAGLER BIO CRUNCHY LOVE Andrea Söllinger Zubereitungszeit20 min Koch-/Backzeit1 h Zubereitungszeit1 h Gesamtzeit2 h 20 min Menge1 Springform (ca. 26 cm) Gang/Kategorie Süsses ZUTATEN: Tortenboden: 150 g ZAGLER Bio Crunchy Love 100 g Biskotten (Löffelbiskuit) 75 g Butter, geschmolzen 2-3 EL Zucker ½ TL Zimt Butter für die Form Ricotta […]
Rote Rüben Salat
ROTE RÜBEN SALAT MIT ZIEGENKÄSE, ZAGLER BIO DINKEL CRUNCHY UND GRAUPEN Florian Zagler Zubereitungszeit15 min Koch-/Backzeit1 h 1 min Gesamtzeit1 h 16 min Portionsgröße4 Personen Gang/Kategorie Pikantes ZUTATEN: 4 kleine Rote Rüben Salz 100 g Gerstengraupen 6 EL Olivenöl 2 Eier 150 g Ziegenfrischkäse 6-8 EL ZAGLER Bio Dinkel Crunchy 4-6 Zweige Dille […]
Apfel Honigmüsli Tiramisu
ZAGLER BIO APFEL HONIGMÜSLI-TIRAMISU MIT POCHIERTEN ÄPFELN Florian Zagler Zubereitungszeit20 min Koch-/Backzeit10 min Gesamtzeit30 min Fertig in1 Tag Portionsgröße4 Personen Gang/Kategorie Süsses ZUTATEN: 4-6 Äpfel 4-6 Babyäpfel 1 l Apfelsaft 1 Prise Safran 200 g Frischkäse 300 g Mascarpone 1 EL fein abgeriebene Schale einer Bio-Orange 3 EL Staubzucker plus evtl. mehr zum […]
Salat aus gegrilltem Kürbis
SALAT AUS GEGRILLTEM KÜRBIS MIT BLAUSCHIMMELKÄSE UND ZAGLER BIO ERDMANDEL HONIGMÜSLI Florian Zagler Zubereitungszeit15 min Koch-/Backzeit15 min Gesamtzeit30 min Portionsgröße4 Personen Gang/Kategorie Pikantes ZUTATEN: 1 mittelgroßer Hokkaidokürbis fein abgeriebene Schale einer Bio-Orange 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 150 g Blauschimmelkäse je 1 Handvoll Kapuzinerkresse und Wildkräutersalat 8-10 EL ZAGLER Bio Erdmandel Honigmüsli Saft […]
Zander in Müslikruste
ZANDER IN ZAGLER BIO MÜSLIKRUSTE MIT SELLERIECREME UND OLIVENSALSA Florian Zagler Zubereitungszeit2 h Koch-/Backzeit32 min Gesamtzeit2 h 32 min Portionsgröße4 Personen Gang/Kategorie Pikantes ZUTATEN: Fisch: 300 g ZAGLER Bio Hilde Dinkel Honigmüsli 100 g Butter 600 g Zanderfilet 2-3 Zweige Thymian 1 EL Olivenöl Selleriecreme: 1 Sellerieknolle 150 ml Milch 50 g Butter […]
Tagliatelle mit Steinpilzen
TAGLIATELLE MIT STEINPILZEN, ZAGLER BIO HANF HONIGMÜSLI UND SALBEI Florian Zagler Zubereitungszeit15 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit35 min Portionsgröße4 Personen Gang/Kategorie Pikantes ZUTATEN: 1 Scheibe Weißbrot 200 ml Milch 200 g Walnüsse 15 g Parmesan ½ Knoblauchzehe 6 EL Olivenöl plus Olivenöl zum Servieren Salz Pfeffer 12-16 kleine Steinpilze 1 kleiner Bund Salbei 400 […]
Frühstückssmoothie
FRÜHSTÜCKSSMOOTHIE MIT ZAGLER BIO HAFER CRUNCHY, BEEREN UND BANANE Florian Zagler Zubereitungszeit15 min Portionsgröße4 Personen Gang/Kategorie Frühstück ZUTATEN: 1 kg Joghurt 250-300 g ZAGLER Bio Hafer Crunchy plus 4-6 EL zum Servieren 2 Mandarinen 100 g Kiwibeeren 2 Zweige Minze 4 Baby-Bananen Saft einer Zitrone 150 g Heidelbeeren UND SO GEHT'S: 1 Joghurt […]
Topfenknödel: Knusprige Interpretation des Klassikers
Tradition mit Twist – Warum nicht mal anders? Klassische Topfenknödel sind flaumig. Aber wussten Sie, dass sie knusprig sogar noch besser schmecken? In unserem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine herrliche Nachspeise mit Knuspermüsli statt Semmelbrösel zaubern. Genauso wie ähnliche Rezepte können wir Topfenknödel modern interpretieren. Ersetzen wir 250 g Semmelbrösel durch 250 g […]
Knäckebrot
KNÄCKEBROT MIT ZAGLER BIO-KÜRBISKERN-HONIGMÜSLI Florian Zagler Zubereitungszeit15 min Koch-/Backzeit45 min Zubereitungszeit30 min Gesamtzeit1 h 30 min Portionsgröße2 Bleche Gang/Kategorie Süsses Pikantes ZUTATEN: je 1 TL Anis und Koriandersamen 300 g ZAGLER Bio Kürbiskern Honigmüsli 100 g Roggenmehl 50 g Haferkleie 50 g Sesamsamen 60 g Leinsaat 120 g gemischte Kerne (z. B. Kürbiskerne, […]
Schokoladekuchen
SCHOKOLADEKUCHEN OHNE MEHL MIT ZAGLER BIO SCHOKO CRUNCHY Florian Zagler Zubereitungszeit20 min Koch-/Backzeit35 min Zubereitungszeit15 min Gesamtzeit1 h 10 min PortionsgrößeKuchenform von ca. 25 cm Durchmesser Gang/Kategorie Süsses ZUTATEN: 200 g Butter plus Butter für die Form 200 g Zartbitterschokolade 4 Eier 80 g Zucker 80 g brauner Zucker 1 Prise Salz 200 […]
