Apfel Honigmüsli Tiramisu

ZAGLER BIO APFEL HONIGMÜSLI-TIRAMISU MIT POCHIERTEN ÄPFELN

Rezept Apfel Honigmuesli Tiramisu

 

 

  • Zubereitungszeit20 min
  • Koch-/Backzeit10 min
  • Gesamtzeit30 min
  • Fertig in1 Tag
  • Portionsgröße4 Personen

ZUTATEN:

  • 4-6 Äpfel
  • 4-6 Babyäpfel
  • 1 l Apfelsaft
  • 1 Prise Safran
  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Mascarpone
  • 1 EL fein abgeriebene Schale einer Bio-Orange
  • 3 EL Staubzucker plus evtl. mehr zum Abschmecken
  • 150 g ZAGLER Bio Apfel Honigmüsli
  • 3-4 kalte Espressi

UND SO GEHT'S:

1

Beide Apfelsorten schälen. Apfelsaft mit Safran aufkochen, Äpfel einlegen und auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen.

Noch heiß in Schraubgläser füllen, mit dem Apfelsaft übergießen und verschließen. Mindestens 1 Tag durchziehen lassen.

2

Für die Creme Frischkäse, Mascarpone, Orangenschale und Staubzucker glatt rühren und gegebenenfalls mit weiterem Zucker abschmecken.

In einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen.

3

Apfel Honigmüsli und Creme bis zur Hälfte der Füllhöhe schichtweise in Gläser geben. Jede Schicht mit 1-2 TL Kaffee beträufeln.

Große Äpfel in Spalten schneiden und fächerartig in die Gläser schlichten. Creme darauf dressieren und mit Kakao bestreuen. Mit Babyäpfeln dekorieren.

TRAGEN SIE SICH FÜR UNSEREN MÜSLETTER EIN UND SICHERN SIE SICH 10% RABATT
TRAGEN SIE SICH FÜR UNSEREN MÜSLETTER EIN UND SICHERN SIE SICH 10% RABATT
JETZT 10% RABATT SICHERN UND FÜR UNSEREN NEWSLETTER EINTRAGEN!